ケアンズにある中華料理、2店へ行ってきました！
こんにちは、サボの介です。
先週、今週とバタバタしており、更新が遅れました。待っている方が居たら（多分いないと思うけど）申し訳ございません^^:
先週は主人の同僚達と中華レストランへ行き、たまたま違う中華にも友人と出かけたので、そのレポ記事になります。旅行の際に参考にしてみてください。
SUAN・SUAN（スアン・スアン）
こちらのスアン・スアンレストランは市内の中心地にあるので、とても便利なロケーションです。ランチ・ディナーと人で賑わっているので、予約が必要な場合もあります。ここではビュッフェスタイルのしゃぶしゃぶが食べれます。
このお店のシステム
席に座ると自分専用の鍋が置いてあり、皆でシェアでは無く、個々で自分の好きな食材をしゃぶしゃぶするセルフサービス式になっています。テーブルの下（座ったら自分のおへそ部分）にスイッチがあるので、そこで温度調節や電源のオン/オフをします。
気になるお値段は？
さて気になるお値段です。ランチはまだ行ったことがありませんが、お1人様A$35ドル（100円計算で3500円）でディナーはA$45になっています。ランチの方が安いですが、食材の違いがあるのでしょうか。。。今度行けたらレポートしたいと思います。尚、時間制限は特に無かったので、営業時間内に余裕を持って行く様にしましょう。
単品で追加オーダーも
ビュッフェの食材で十分楽しめますが、追加で欲しい食材があればこちらの単品メニューから選ぶことが出来ます。今回4人で食事をした際は、和牛を追加で頼みました。そしてドリンクはお酒と一部のジュースが有料なので、お酒を飲みたい方はスタッフに注文して下さい。
4種のスープからお好きな味を頼もう！
そして、4種の薬膳スープから選ぶ事が出来、私はトラディショナルと言われている左上の写真のスープを選びました。主人達はもちろん韓国人なので、右上の辛いスープを選択していました。個人的に酸っぱ辛いベース味だなと思いましたが、そこまで辛くはなかったです。ただ確実に汗が出ます(笑)
いよいよビュッフェスタート！
お肉は牛肉・ラム肉・豚肉・鶏肉から選ぶ事が出来、お肉が欲しい時は、スタッフさんにその都度オーダーして下さい。他の野菜・麺・デザートはビュッフェコーナーからお好きな食材を選べます。ドリンクも実は無料です（一部有料なお酒・ソフトドリンクがあるので、確認してから取ってください）。ソースはお好みですが、日本みたくポン酢とかゴマダレは無いので、なんとなくで作ってみて下さい^^:
感想と注意事項
オーストラリアで中華料理と思うかもしれませんが、とても馴染みのある料理なので、満足のいく結果になると思います。筆者はとても美味しく頂きました。注意事項としては、自分で取ってきた食材が食べきれず、たくさん残してしまった場合は、罰金としてA$50ドルかかるそうなので、食べれる量だけを持ってきて楽しみましょう。
営業時間
住所: 43 Shields St, Cairns City
営業時間:月曜日はランチ無、ディナー17:30～21:00のみ。火曜日～日曜日はランチ12:00～14:00、ディナー17:30～21:00。
Dumpling Studio(餃子工房)
続いては中心街から少し離れているこちらのお店、ダンプリンスタジオ店です。友人から、オーストラリア人が美味しいと言っていたので行くことにしました。餃子専門店だそうです。
軽くカルチャーショックを受けました
今回はランチに行ったので、ランチスペシャルから選ぶ事にしました。筆者は日本人なので、餃子+ライスがあるのかなと思いきや、なんとこのお店は単品でもライスを置いてないとの事！軽くカルチャーショックです。中華料理店なのにライスが無いなんて。。。そしてメニューを見て、私の大好きな焼き餃子もありませんでした。。。いや、単品メニューであるのですが、4つでA$7.50（750円）は高いなと^^:自分で作るわってなっちゃうお値段です。ダメ元でランチメニューの一部を焼き餃子に変えれないとお願いしてみましたが、ダメでした。
感想（あくまで個人的な意見です）
悩んだ挙句、一番安いAランチ（12個入りの）ゆで餃子を注文しました。来て思いました。正直これで約1200円かぁと^^:スープもしょっぱかったですし、餃子も冷凍食品かなと疑ってしまう味でした。そして残念ながらお腹いっぱいにならなかったので、違うお店でコーヒーとデザートを食べました。正直もう行かないと思います。
